天然酵母パン・料理教室 Nature

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(東京都小平市)

我が家のおでん&おぜんざい

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寒い季節は「おでん」いいですよね~

我が家のおでんは、鶏の骨付きぶつ切りいり。
厚切り大根と鶏の骨付きぶつ切りを一緒ににて、そこへジャガイモではなく里芋を、
別に昆布と鰹でちゃんとお出しも作って。
鶏肉と大根が軟らかくなったら、ゆで卵、ちくわぶ、はんぺんを投入。
お出しも入れて、

さ~、最初に卵を食べるのは誰?

最初は鶏のだしがきいた味、
途中から、昆布と鰹の出しも加わり、
がんもやごぼてんなどからも味が染み出し、
最後はモチ入り巾着でしめたい!

こんな感じの「我が家のおでん」を作っていきます。

「デザートも別腹で食べたい!」というお声にお応え
温かぜんざいで締めましょう!

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 小平市 大沼町
■ レッスンメニュー
【我が家のおでん】
【おぜんざい】
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食(質問)タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
■ 受講料
7,000円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記用具
■ 備考
ご予約後4日以内(土日を除く)のお振込みをお願いします。
■ 支払方法
クスパ決済
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