天然酵母パン・料理教室 Nature
ホシノ天然酵母で作る和風ピザ3種＆キーマカレーピザ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
天然酵母パンは「大変そう」と思っていませんか？ 発酵がゆるやかですが、「こねる作業」と「成形し焼く作業」にわけ、自分のスケジュールに無理なく組み込むことができます。しかも過発酵の失敗もほとんどありません。
今回のレッスンは、成形の簡単なピザでこねる作業と生地発酵の仕方を覚えられ、ホシノ丹沢天然酵母の味わい深さを実感できるレッスンです。
トッピングは辛子明太・ねぎ味噌・のりチーズ・キーマカレーの4種類。どれもランチやパーティーのレシピとして大活躍のレシピです。特に和風ピザは、皆さんに「おいしい!」と大好評の自信作です。
ご試食は淹れたてコーヒーと一緒に、ランチ代わりにたっぷり楽しんでいただけます。
持ち帰りも、各種ピザ1ピースずつにピザ生地（強力粉250ｇ）と酵母の生だねつきです。
持帰り生地で復習をかね、ご家族で味わい深い手作りピザを楽しんでください。
＊他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
＊コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。
今回のレッスンは、成形の簡単なピザでこねる作業と生地発酵の仕方を覚えられ、ホシノ丹沢天然酵母の味わい深さを実感できるレッスンです。
トッピングは辛子明太・ねぎ味噌・のりチーズ・キーマカレーの4種類。どれもランチやパーティーのレシピとして大活躍のレシピです。特に和風ピザは、皆さんに「おいしい!」と大好評の自信作です。
ご試食は淹れたてコーヒーと一緒に、ランチ代わりにたっぷり楽しんでいただけます。
持ち帰りも、各種ピザ1ピースずつにピザ生地（強力粉250ｇ）と酵母の生だねつきです。
持帰り生地で復習をかね、ご家族で味わい深い手作りピザを楽しんでください。
＊他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
＊コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 小平市 大沼町
- ■ レッスンメニュー
- [辛子明太子ピザ]
和風ピザの中で一番人気のピザです。
生地に辛子明太とマヨネーズを合わせてぬって焼くだけで簡単にできます。ビールにもよく合うこのピザはランチはもちろん人の集まるパーティーにピッタリのレシピです。
[ねぎみそピザ]
みそ・刻んだねぎ・粗くつぶしたクルミ・豆板醤・マヨネーズを混ぜ合わせたトッピング。軽くかけたチーズと絶妙なおいしさになります。
[海苔チーズピザ]
醤油をぬり海苔大判一枚とチーズをのせて焼き、仕上げに刻んだのりと大葉をちらしただけでできあがり。
[キーマカレーピザ]
市販のキーマカレーをソースがわりにしチーズをのせて焼く、お洒落でボリュームあるピザ。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レッスン説明―発酵ずみ生地成形―持帰り生地の混ぜ込み―焼成―焼き立てを淹れたてコーヒーと一緒に試食―後片付けをして終了
- ■ 受講料
- 5,300円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- ボール（持ち帰り生地用) ふた付き容器（生だね大さじ2杯持ち帰り用）保冷剤 エプロン ハンドタオル
- ■ 備考
- 口座は後でお知らせします。
受付受領３日以内に、レッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（お振込 ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
イベント前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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大塚 有子 |
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こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室 主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う 以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催 オリジナルレシピ100以上 2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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