天然酵母パン・料理教室 Nature
Xmasにホシノ酵母で作るクグロフアーモンド
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- 初心者歓迎
- 男性OK
人気のフィナンシェをクリスマスの菓子パンクグロフに。材料の混ぜ込み方・型入れ・焼成法にポイントを置きレクチャー。クグロフ作りに集中できる初心者向きシンプルレッスン。生地1台分・酵母持帰り付。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 小平市 大沼町
- ■ レッスンメニュー
- [クグロフアーモンド]
アーモンドの甘い香りが魅力のフィナンシェをクリスマス用にクグロフにアレンジ。ホシノ酵母を使い味わい深く、バターと甘さを控えたので罪悪感なく食べられます！ １台分の生地・酵母持帰り付。 - ■ レッスンの流れ
- レッスン説明―発酵ずみ生地の型入れ―持帰り生地の混ぜ込み―焼成―焼き立てクグロフを淹れたてコーヒーと一緒に試食―後片付けをして終了。
- ■ 受講料
- 4,600円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- ボール（持ち帰り生地用) ふた付き容器（生だね大さじ2杯持ち帰り用）保冷剤 エプロン ハンドタオル
- ■ 備考
- 受付受領後3日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。
ゆうちょ銀行
ゆうちょからの振込 記号10090-2 番号71597181
他銀行からの振込 店名 00八 店番 008 口座番号 7159718 オオツカ ユウコ
りそな銀行 東久留米滝山支店 3961498 オオツカ ユウコ
- ■ 支払方法
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- イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
イベント前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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大塚 有子 |
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こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室 主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う 以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催 オリジナルレシピ100以上 2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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