こんにちは

ちょっと欲張り？ですが、

東京都小平市の自宅でパン教室と料理教室を開催している大塚です。

簡単にご紹介するとこんな感じです。

「家で気軽にパンを焼きたい」
「カフェでオリジナルパンを出したい」と思ってる方のための、

【夢を叶えるパン作りメソッド　
ホシノ酵母パン作りの基礎から学び
アレンジオリジナルレシピの作り方まで身につくパン教室】

【多層鍋とアイデアでで簡単褒められお家ご飯
―新米主婦・忙しい女性のための料理教室】

どうぞよろしくお願いします。





3種類のレーズンをたっぷり混ぜ込んだ

ミニレーズン食パン。

グリーンレーズンとサンマスカットレーズンを

ミックスしたので、

この季節に嬉しい少し酸味のある

爽やかな甘さが魅力のレーズン食パンになりました。

長方形に伸ばした生地を三つ折りにして

くるくるっと巻いたものを3個並べて

焼いたんだけど、焼き上がりがとっても可愛💖

3個並んだのも可愛い💕


1つとって手のひらに乗せればミニミニ食パン💖


それをスライスしても


可愛いでしょ？

試食前に、「かわいい💖」

「このアングルから見てもかわいいよ」

などとかなり盛り上がりました🤗

対面レッスンならではですよね。

7月からは
・パン作り初めてさんも失敗なく作れる夏のホシノ酵母パンコース
・ライサワーブレッドからフラーデン　憧れのライ麦パンコース
・夏こそ作って食べたい　厳選ホシノ酵母パンベスト３コース

が始まります。

憧れのパンを作れる楽しさを
感じていただけたらと思っています。


どんな教室？　どんな人が教えるの？　と思ってる方は
まずは、単発レッスンへ↓
『パン作り初めてさんも失敗なく作れる　ホシノ酵母パン体験レッスン　酵母の生種の作り方・生地のこね方動画プレゼントつき』開催 | 天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）のレッスン情報パン作り初心者さんも失敗なく作れる ホシノ酵母パン体験レッスン 今回は、成形の簡単なプチパンで ホシノ酵母パンのおいしさと作りやすさを 体験していただきます。 パン作りって難しくない？ ホシノ酵母って大変じゃない！ と思ってる方にぜひ参加していただき その簡単で失敗しないパン作りを経験してほしいです。 これからの季…cookingschool.jpホシノ酵母パン作りの基礎をしっかり覚えたい！方は↓
『パン作り初めてさんも失敗なく作れる　夏のホシノ酵母パン　初心者3か月コース　』開催 | 天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）のレッスン情報パン作り初めてさんも味わい深いホシノ酵母と国産小麦で 時間に拘束されずに失敗なくパン作り。 天然酵母って大変では？と思われがち。 でも発酵に時間がかかるのを利用。 「こねる作業」と「成形から焼成の作業」を分け 自分のスケジュールに組込めます。 だから時間に拘束されずに おいしく安全なパンを失敗なく作れるようになります…cookingschool.jp
ずっしり本格的なライ麦パン大好きな方は↓

『ライサワーブレッドからフラーデン　憧れのライ麦パンコース』開催 | 天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）のレッスン情報憧れのパンコース ライ麦ブレッド3か月攻略レッスン（7月～9月 第１土曜・第３日曜日コース） 1回目　ライサワーブレッド7月2日(土）17日（日）1 0：30～1：30 2回目　フラーデン8月6日(土）21日（日） 1 0：30～1：30 3回目　本格的どっしりライ麦パン　9月3日（土）18日（日）10：30～1：30 1回目　ライ麦配…cookingschool.jp

夏の絶品ホシノ酵母パンオリーブペッパーブレッド・トマトリュスティック・
ブルーベリークグロフを習得したい方は↓
『夏こそ作って食べたい　厳選ホシノ酵母パンベスト３　コースレッスン』開催 | 天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）のレッスン情報夏こそ作って食べたい！と思える厳選ホシノ酵母パンベスト３をレッスン （7月～9月 第2日曜・第3土曜コース） 食欲のなくなるこれからの季節に、 粗挽きのミックスぺッパーやグリーン・ブラックオリーブを練りこんだ ライ麦パン【オリーブペッパーブレッド】 トマトピューレを水代わりにたっぷり混ぜこんだ こねる手間いらずの高加水パン【…cookingschool.jp
パン作りへの思いなど綴ったHPも見ていただけたら嬉しいです💗
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☆今だけ！ 「時間に拘束されないパン作り―
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