いやさかクッキング

いやさかクッキング
（山梨県中央市）

クリスマスに向けて【米粉のフルーツケーキ】初心者～中級向け

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初心者歓迎

グルテンフリー＆ビーガンで、伝統の味フルーツケーキ作ってみませんか？砂糖・乳・卵・小麦不使用。
糀甘酒レクチャ～生地作り～オーブンで焼く～仕上げまで。マンツーマンにて実習。ホールでお持ち帰り。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: 米粉を使ったグルテンフリーのフルーツケーキ。材料は植物性のみ使用。
出来る限り安心なオーガニック素材を使います。
マンツーマンにて作り方をお伝えしながら、直径18cmリング型ケーキをご自身で1台仕上げてお持ち帰り。
《砂糖・乳・卵・小麦不使用》
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ケーキ生地下準備～生地作り。オーブンで焼く。
ケーキを焼いている間に、レシピと糀甘酒の詳しい説明を行ないます。
焼き上がったケーキが冷めるまでの間、おいしいお茶を楽しんで下さいね！
■ 受講料: 7,500円
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具。必要ならカメラ、ラップ
■ 備考: 【お子様、乳幼児のご同伴】
・基本的に大丈夫ですが、年齢、様子について教えて下さい。
・お子様用にお菓子が必要な場合、実費程度を頂きます。（料金未定）
・会場での怪我、火傷には十分ご注意下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前のお振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前～当日のキャンセルについては、以下の料金が発生します。
振替え受講ありの場合：再受講時に1,500円追加でお支払い頂きます。
振替え受講無しの場合：レッスン料のご返金はありません。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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