いやさかクッキング

いやさかクッキング
（山梨県中央市）

麹甘酒入門＆キムチ《単発レッスン》

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初心者歓迎
男性OK

【麹甘酒を使ったスイーツやお料理。内容を変えてシリーズ開催中】
甘酒をお砂糖代わりに、体が喜ぶ発酵キムチを作ります。実習＆お持ち帰り付き。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: 甘酒入門：麹甘酒はごはんと米麹でおうちで簡単に作れます。一番シンプルでおいしく作るやり方をお伝えします。
甘酒を甘みに使って、本格派白菜キムチ作りします。終了後は試食ティータイムをお楽しみ下さい♪
実習＆お持ち帰り付き。
■ レッスン内容: マクロビオティック
■ レッスンの流れ: 講義・レシピ説明・実習・試食・片付け
■ 受講料: 5,000円（入門受講済み4,500円）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・三角巾・筆記用具・お手拭・持ち帰り容器（ラップも）・必要ならカメラ
■ 備考: 乳幼児ご同伴OK。お子さまの試食：必要な方は1名に付き 500円頂戴します。
男性の方：初回はご紹介か、女性と一緒に参加される方に限らせて頂きます。ご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前のお振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: クラスの欠席について：材料準備の都合上、なるべく早くお申し出下さい。
前日・当日の欠席連絡の場合、受講料のご返金は出来ません。レシピをお渡しし、後日質問にお答えする形で対応します。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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