和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町
（大阪府大阪市西区）

本わらび餅とドライフルーツ入り黒糖羊羹

本わらび粉で作るわらび餅は、独特のコシと粘りがあり食べれば感激すること間違いなし、後1品は最近巷で話題の”ドライフルーツ入り黒糖羊羹”ドライフルーツをいろいろと試してみては？意外に簡単にアレンジが出来ます。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区西本町
■ レッスンメニュー: 和菓子の原材料の中でも最も高価な物の一つである、本わらび粉を使って作る”本わらび餅”。スーパー等で販売しているわらび餅も勿論美味しいのですが、独特のコシと粘りをお楽しみください。ドライフルーツ入り黒糖羊羹で、羊羹の炊き方、煮詰め加減、ドライフルーツの処理の仕方等を学べます。
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明後実習レッスンとなりますが一部仕込みは共同作業になります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 三角巾（毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可）、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: １週間前から前々日は50％、前日及び当日キャンセルは全額戴きます。少人数制の為ご理解ください。