和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町
（大阪府大阪市西区）

虎皮羊羹（ラズベリー羊羹）巻きと葛水羊羹

レッスンフォロワー1人

虎皮模様の生地をを焼き、さっぱりしたラズベリー羊羹を巻きました。後一品は今の時期やっぱろ水羊羹ですね。吉野本葛を使いもっちり感が美味しい水羊羹です。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区西本町
■ レッスンメニュー: 虎皮生地の焼き方、ラズベリー羊羹の炊き方、巻いての仕上げ方等、水羊羹では水羊羹の炊き方葛の入れ方、タイミング、分離しない流し方等を学んで頂きます。
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明後実習レッスンとなりますが一部仕込みは共同作業になります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 三角巾（毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可）、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: １週間前から前々日は50％、前日及び当日キャンセルは全額戴きます。少人数制の為ご理解ください。