和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町
（大阪府大阪市西区）

4月の和菓子コース

”花筏”風情のある素敵な言葉ですね。”岩根つつじ”明るい陽光のもと、株一杯に咲き誇るつつじを作ります。後一品は”木の芽薯蕷”、薯蕷饅頭は数ある和菓子の中でも‐別格‐のお菓子です。

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 大阪府大阪市西区西本町
■ レッスンメニュー: ”花筏”では煉り切り作り、着色、ぼかし、包餡、成型、仕上げ等を学んで頂けます。”岩根つつじ”では、きんとん餡の炊き方、植え付け方、仕上げ方等多くの技を体験して頂けます。薯蕷饅頭は、生地の捏ね方、包餡等を、餡炊きは今月は味噌餡です。
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明後、実習レッスンとなりますが一部仕込みは共同作業になります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料: 8640+入会金5000
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 三角巾（毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可）、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: １週間前から前々日は50％、前日及び当日キャンセルは全額戴きます。少人数制の為ご理解ください。