管理栄養士 クッキングスクール　パンライセンス取得 cotta認定資格おうちパンマスター 大学卒業後、 食品会社研究所にて乳製品の分析等を10年担当。 転居のため退職後、パンの研究をする傍ら 家庭で楽しく簡単に作れるパンの教室を開催。 2015年、パンサークルスタート 2017年、京都にてパン教室開始 2021年、茅ヶ崎にてパン教室開始