月麓（ウォルロク）
（大阪府大阪市天王寺区）

休止中

韓国SWEETS　グループレッスン

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初心者歓迎
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コース方式

一人では作りにくいメニューです。
グループでのお申込み大歓迎です。３人以上で開講となります
お申し込みはこちらからもできます。
http://www.my-seoul.net/studi-form/

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市天王寺区上本町
■ レッスンメニュー: 一人では作るのは困難な韓国のお餅づくりです。3名以上で開講します。
単純な作り方ですが、餅をついてから手早くまぶさないと作りにくいお餅です。
韓国の伝統飲食なので、伝えて残ってほしいと思うんです
今月は롤떡（ロールトック）
もち米粉にカボチャ、小豆、むらさきいもなどの副材料をもち米に混ぜて薄く蒸し餅を作り伸ばしてくるくると巻いて切ったお餅です。
試食後お持ち帰りしていただきます。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピを説明しながら、もち米粉に副材料を混ぜて、蒸して、伸ばして、巻いて固めて切ります。
■ 受講料: 5000円
■ 定員: 3~6
■ 持ち物: お持ち帰りの容器、ラップ、ふきん、エプロン・ハンドタオル・筆記用具・受講料をお持ちください。
■ 備考: 教室は10分前に開場いたします。
各講座とも定員になり次第締め切らせていただきます。ただし、定員に満たない場合は講座を中止する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申込みいただいた講座の開催日の前日からキャンセル料金が発生いたします。
開催日の前日のキャンセルの場合受講料の半額
開催日の当日のキャンセルの場合受講料の全額

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先生情報

玉川亜紀

月麓（ウォルロク）（大阪府大阪市天王寺区）

韓国内で宮中飲食研究所等にて韓国料理や伝統菓子を学ぶ。単発で講座を行う傍ら、韓国kbsラジオ、本等にレシピを提供。国家プロジェクトで出版された「美しい韓国料理１００選」の翻訳に従事。 2011年帰国に伴い、大阪北堀江でスタジオ月麓をオープンし2016年に上本町に移転。韓国手芸の教室「アトリエ月麓」も運営。

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