Mukuのミネラル発酵教室

Mukuのミネラル発酵教室
（高知県高知市）

最短８か月から食べれる！ミネラル発酵お醤油教室

初心者歓迎
親子
男性OK

日本人になじみ深い『お醤油』

醤油の作り方についてなどの講座もあります。

手作りでシンプルな材料なので
安心してお召し上がりいただけます。
お醤油づくり自体はとっても簡単です。

Mukuが昨年４月に仕込んだお醤油を
実際に『火入れ』の作業をみんなで行い
出来立ての醤油やもろ味の試食会やお持ち帰りも出来ます。

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おひとりでの参加はもちろん、
お友達やグループでの参加も
大歓迎です♪

醤油麹の仕入れの関係で
毎年に１～２回この時期のみの開催となります。

今年はこの日が最後になりますので
興味がある方、お待ちしております。

ミネラルがあるおかげで最短８か月～
お召し上がりいただけます。

■ 開催日時

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■ 開催場所

高知県高知市春野町南ケ丘７丁目１４−１０　南ヶ丘東集会所

■ レッスンメニュー

ミネラルお醤油づくり

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

お醤油づくりについての講座→実際に完成した醤油の『火入れ』→出来立て醤油の試食→お醤油づくり→片付け

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

8名

■ 持ち物

エプロン、手拭き、菜箸２セット(4本）、お醤油やもろ味など持ち帰る用のタッパー３つ、洗った食器を拭き上げる用のタオル、必要であればメモや筆記用具

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先生情報

アーユルヴェーダDetoxサロンMuku/神部ちひろ

Mukuのミネラル発酵教室（高知県高知市）

静岡県浜松市出身。高校卒業後は愛知県の名古屋へ進学。 2013年3月　エステの短大在学中にイギリスへ留学しアーユルヴェーダを学ぶ。 2014年4月　エステの短大卒業後、痩身専門のエステサロンへ就職。・ファスティングカウンセラー・インナービューティトレーナー　の資格取得 2019年～高知移住。 2022年～アーユルヴェーダサロンとミネラル発酵ドリンク教室の活動開始。

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