元町エムズキッチン

元町エムズキッチン
（神奈川県横浜市）

【みなとみらい】夏野菜たっぷりのおうちバルレシピ

初心者歓迎
男性OK

おうちバルを楽しもう♪ 白ワインにぴったりな夏レシピをご紹介します。
ぜひレパートリーに加えてください！

残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、レシピを十分に活用していただけます。

※状況により定員を減らして開催します。
※ご希望の場合、ご自身の責任で作ったお料理のお持ち帰りも承ります。
　容器、保冷バックなどお持ちください。
（生ものなどお持ち帰り不可のメニューもありますので、ご了承ください。）
　

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 【BUKATUDO】　みなとみらいランドマークプラザ　地下１階　ドッグヤードガーデン内　
JR桜木町より　徒歩５分　　　
みなとみらい線　みなとみらい駅より徒歩３分　　

レッスン後はみなとみらいの散策をお楽しみください💗
■ レッスンメニュー: 「さわらのヴィネグレットソース」　さわらを爽やかなソースで夏仕立てに。　白ワインにぴったり！
「ズッキーニの手作りサルシッチャの重ね焼き」　手作りサルシッチャ、そのまま焼いても美味！
「パルメザンオクラ」　パルメザンの香りもごちそうの無限オクラレシピ
「れんこんのたらこソース」たらこソースのおめかしれんこん
「トマトチーズサルサの冷製パスタ」　チーズのコクが加わった、バジルもたっぷりのトマトソース　
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: デモを交えながらみんなで作っていきます。　出来上がったお料理は、特大のテーブルでゆっくりとお召し上がりください。　パーテーションも設置していますので、安心！　片付けをして終了になります。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 10名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 備考: お申し込みの際は、フルネーム（ニックネーム不可）をお書きくださいますようお願いします。

受付は１０分前からです。　準備のため、ご協力お願いします。

レッスンの受付は２日前まで承りますが、１０日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、ご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日承ります　PayPayご利用になれます。現金の場合、できるだけつり銭が要らないようご準備ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前〜２日前　3,000円　　　　
前日〜当日　　5,500円

■ 全開催日時

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先生情報

橋本美樹子

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。

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