元町エムズキッチン

元町エムズキッチン
（神奈川県横浜市）

【みなとみらい】普段ごはんに大活躍の一生もんレシピ　おつまみにもぴったり！

初心者歓迎
男性OK

普段ごはんに大活躍の一生もんレシピ
ぜひレパートリーに加えてください！

残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、レシピを十分に活用していただけます。

※状況により定員を減らして開催します。
※ご希望の場合、ご自身の責任で作ったお料理のお持ち帰りも承ります。
　容器、保冷バックなどお持ちください。
（生ものなどお持ち帰り不可のメニューもありますので、ご了承ください。）
　

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

【BUKATUDO】　みなとみらいランドマークプラザ　地下１階　ドッグヤードガーデン内　
JR桜木町より　徒歩５分　　　
みなとみらい線　みなとみらい駅より徒歩３分　　

レッスン後はみなとみらいの散策をお楽しみください💗

■ レッスンメニュー

「えのきの台湾バーグ」えのきの旨味凝縮! 香りいっぱいの台湾バーグ
「焼きしめ鯖のサワーポテサラ」じゃがいもに旨味とコクを含ませて! 爽やかな酸味が心地いいポテサラ
「あさりおから」あさりの旨味、たっぷり!おからパウダーで手軽に一品
「手作り生揚げ」熱々!! カリカリの生揚げに感動!
「イカとひじきのサッと煮」 2月のスタータークラスで大好評をボーナスレシピで!

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

デモを交えながらみんなで作っていきます。　出来上がったお料理は、特大のテーブルでゆっくりとお召し上がりください。　パーテーションも設置していますので、安心！　片付けをして終了になります。

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

10名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具

■ 備考

受付は１０分前からです。　準備のため、ご協力お願いします。

レッスンの受付は２日前まで承りますが、１０日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、ご了承ください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

橋本美樹子

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。

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