スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

モロッコ料理教室　スタッフドチキンとケーキの教室

初心者歓迎
男性OK

おいしくてヘルシーなモロッコ料理。
11月25日のレッスンは2013年度最後のレッスンです。
クリスマスにもぴったりなモロッコのスタッフドチキン。
白インゲン豆のスープ、そしてパウンドケーキのような
シフォンケーキのようなキカ。
キカは16㎝のホール1台お持ち帰りいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: パティスリーモモ
名古屋市千種区千種1－30－2　古井ノ坂ビル1Ｆ
■ レッスンメニュー: スタッフドチキン
ルビア（白インゲン豆のスープ）
キカ（ケーキ）
ミントティー
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: ミントティーを頂きながら、レシピを確認します。デモ＆実習のレッスンです。
レッスンの後はみんなで試食して終了です。
■ 受講料: 5000円（材料費込）
■ 定員: 7名
■ 参加資格: 特にありません
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、三角巾（バンダナ）、メモ用紙、ペン、持ち帰り容器（持ち帰りたい方）
■ 関連URL: http://www.darmomo.com/
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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