スタジオ168
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【スパイスカレー教室】
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@cookingstudio168
moroccantable@gmail.com
スパイスカレー3は夏に嬉しい酸っぱくて少しピリっとした南インド料理!
カレーリーフライスは大量のカレーリーフを味わう贅沢な料理です!
8月15日、16日、19日、20日 10時半
ご希望がある場合は23日に追加検討します!
★登場するスパイス★
マスタードシード、ブラックペッパーコーン、
カレーリーフ、タマリンド
★メニュー★
ミーンコランブ(魚の酸っぱいスープ)
カレーリーフライス
ジンジャーペッパーラッサム
エリセリ
ムルギカリミルチ(ヨーグルトとブラックペッパー)
バスマティライス
@cookingstudio168
moroccantable@gmail.com
スパイスカレー3は夏に嬉しい酸っぱくて少しピリっとした南インド料理!
カレーリーフライスは大量のカレーリーフを味わう贅沢な料理です!
8月15日、16日、19日、20日 10時半
ご希望がある場合は23日に追加検討します!
★登場するスパイス★
マスタードシード、ブラックペッパーコーン、
カレーリーフ、タマリンド
★メニュー★
ミーンコランブ(魚の酸っぱいスープ)
カレーリーフライス
ジンジャーペッパーラッサム
エリセリ
ムルギカリミルチ(ヨーグルトとブラックペッパー)
バスマティライス
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- ミーンコランブ(魚の酸っぱいスープ)
カレーリーフライス
ジンジャーペッパーラッサム
エリセリ
ムルギカリミルチ(ヨーグルトとブラックペッパー)
バスマティライス - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ 受講料
- 6,800円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ペン
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■ 全開催日時
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。 プロフィール詳細をみる |