スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

【スパイスカレー教室】

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@cookingstudio168
moroccantable@gmail.com

スパイスカレー3は夏に嬉しい酸っぱくて少しピリっとした南インド料理！
カレーリーフライスは大量のカレーリーフを味わう贅沢な料理です！

8月15日、16日、19日、20日　10時半
ご希望がある場合は23日に追加検討します！

★登場するスパイス★
マスタードシード、ブラックペッパーコーン、
カレーリーフ、タマリンド

★メニュー★
ミーンコランブ（魚の酸っぱいスープ）
カレーリーフライス
ジンジャーペッパーラッサム
エリセリ
ムルギカリミルチ（ヨーグルトとブラックペッパー）
バスマティライス

スパイスカレー

■ 開催日時

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■ 開催場所

愛知県名古屋市東区東桜

■ レッスンメニュー

ミーンコランブ（魚の酸っぱいスープ）
カレーリーフライス
ジンジャーペッパーラッサム
エリセリ
ムルギカリミルチ（ヨーグルトとブラックペッパー）
バスマティライス

■ レッスン内容

エスニック料理

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン、ペン

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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