スタジオ168

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（愛知県名古屋市東区）

インド料理　ボンベイのバーガーとラドゥ他

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初心者歓迎
男性OK

ボンベイと言えばインドスタイルのハンバーガーが有名です。
そして日本ではあまり知られていないインド菓子ラドゥも作ります！

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: パオパジ用マサラ作り
パオパジ用のパン作り
ベジフィリング
キーマフィリング
カチュンバ（サラダ）
チャイのラドゥ
ココナッツのラドゥ
■ レッスン内容: インド料理
■ 受講料: 5,300円
■ 定員: 8名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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