スタジオ168
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レモンコンフィと蜂の家（お菓子）教室
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- 初心者歓迎
クリームチーズを使うモロッコの菓子パンを焼きます。その間に、モロッコ発酵調味料レモンコンフィとハリサを作ります。基本的にはレモンコンフィの復習講座ですが、初めての方にも説明しますので参加可能です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- レモンコンフィ
ハリサ（唐辛子ペースト）
蜂の家 - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ 受講料
- 3,800円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- 後ほどご案内します
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。 プロフィール詳細をみる |
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