スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

1月モロッコ料理教室

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1月は2017年スタートということで豪華にスタートしたいと思います♪よろしくお願いします。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: 【メニュー】
チキンとライスのコロッケ　
魚介類たっぷりのエッサウィラスープ
ハルヴァ
アボカドミルクスムージー

1月は2017年スタートということで豪華に：）
ハルヴァは、伝統的なゴマペーストを使用した
スイーツ。それをモダンスタイルで紹介します。
味はまだ決めていませんが、カフェオレ、
アールグレーなどを考えています。
アボカドミルクスムージー・・・は本当においしいの？と
疑っていた私を驚かせた味です：）
■ 受講料: 5,500円
■ 定員: 6-8
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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