スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

モダンモロッコ×トラディショナルモロッコ

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モロッコ料理も伝統料理からモダンスタイルと
いろいろありますが、今回はモダンスタイルの
お料理に、伝統的な菓子をあわせた教室です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: トマトとレンズ豆のスープ
ブルグルサラダ
スタッフドチキン（フェタチーズ、クリームチーズとハーブ）
スフェンジ（モロカンドーナツ）

希望者の方は、
教室終了後、モダンスタイルの菓子の1つ、
チョコレートフッカースを作る教室に
ご参加できます。
通常3000円のクラス→1200円！
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→試食
■ 受講料: 5,500円
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日支払い）
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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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