スタジオ168

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（愛知県名古屋市東区）

親と子の料理のワークショップ：テーマ【北インド】

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親子

子どもたちが「食材を選ぶ力、料理する力」がつけられるよう、ワークショップと
料理をしようというコンセプトの親と子の教室です。
毎回テーマを決めて開催しています。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: ワークショップ：スパイスを知ろう

料理制作：キーマカレー・フライパンで焼くナン
揚げナン・ラッシー
■ レッスン内容: インド料理
■ レッスンの流れ: スパイスのワークショップ（スパイスの話、さわってみよう）のあと、みんなで実習→片づけ
■ 受講料: 3,800円
■ 定員: 10組（20名）
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、ペン、容器
■ 備考: http://enjoygoodfoodlife.tumblr.com/about
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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