アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」

アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」

(愛知県名古屋市天白区)

オンライン 【オンライン】おうちで本格チャイが自由にカスタマイズできるようになる講座

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マサラチャイ、好きですか?
スパイシーであったかくて美味しくて、心が落ち着きますよね!

喫茶店で出て来たチャイが無性に恋しくなる。
リラックスタイムのお供に飲みたい。

でも、作り方難しいんでしょ?
スパイスの組み合わせ方も分からないし、私には作れない…

ちょっと待ってください。
マサラチャイは、実はおうちでも簡単に作れるんです!

この講座では「おうちでも作れる本格マサラチャイ」の作り方をお伝えしますが、重要なのはレシピではありません。
チャイ用のスパイスマトリクス表を使って、どんなスパイスを使うと、どんな風味が出て、どんなスパイスの作用を得られるのか解説します!

これを学ぶことによって、レシピがなくても、自分が求めるチャイを作れるようになるんです!
飲む人の好み、効能、得たい味わいによって、いつでもオリジナルのチャイをブレンドできるようになりますよ☆

スパイスのことはもちろん
茶葉、甘味、牛乳の量についても詳しく説明します☆

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
zoomを利用したオンラインレッスンです。
■ レッスンメニュー
マサラチャイ

※スパイス、茶葉を郵送します。
※アーカイヴ受講OKです!
■ レッスン内容
その他
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式でレッスンを行います(講師と同時進行で調理してください)。見学のみもOKです。
■ 受講料
1,850円(税込)
■ 定員
6名
■ 用意するもの
zoomをインストールした端末(スマホまたはパソコン)、ネット環境
■ 備考
スパイス類を事前に郵送しますので、お申込み時郵送先を教えていただきます。ご了承くださいませ。
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