アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の…

アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」
（愛知県名古屋市千種区）

スパイス基礎講座「クミン」│クミンを使った和食

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体験
初心者歓迎

何かの料理を作る時に、１回だけ使ったスパイス…台所に眠っていませんか？
スパイス基礎講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。
1月はクミン。カレーというイメージですが、和食を作ります

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市千種区春岡通
■ レッスンメニュー: 【2月のメニュー│クミンを使った料理】

クミンといえばカレーを思い浮かべる方が多いと思います。
でも、クミンは他にもいろいろな料理に使えます。
この講座で作るメニューは、クミンを使った和食です。

《メニュー》
・ピリ辛味噌クミンむすび
・梅しそクミンスープ
・焼いた白身魚のスパイスマリネ
・アーモンドパンプキンサラダ
・ごま
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: ・スパイスに関する講義
　スパイスの効能、種類、歴史、料理への使い方、コツなどをお伝えします。
・レシピの説明・調理
　イラスト付きの分かりやすいレシピです。
・実食
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパ、ジップロックなど
■ 備考: アレルギーのある方は事前にご連絡をお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金のみ）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 1週間前までのキャンセル：キャンセル料はかかりません。1週間前以内のキャンセル：▸受講料の50%をお振込み頂きます。
※手数料も受講者様の負担となります。３日前までのキャンセル：▸受講料の100%