大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　

大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　
（東京都新宿区）

【キッズ＆親子】しっとりやわらかまぐろの漬け丼、焼きあごだしでふわふわ卵のお吸い物、炙りイカのサラダ

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK
コース方式

【キッズOR親子レッスンメニュー】
＊5歳年中さん以上

大人向け一社プロ資格を保有している講師の指導は、一人一人のレベルや技術に沿っているので皆様楽しくご参加されています。
キッズレッスンまたは、蜜にならない「残席：2席以上の日」は親子参加をお選びいただけます。

＊キッズレッスン：空席からお選び頂けます
＊親子レッスン空き：満席
＊お振込完了にてご予約確定です

【キッズ＆親子メニュー】
＊会食なし、お持ち帰り

➀しっとりやわらかまぐろの漬け丼
無農薬のご飯の上に、特性ダレで味付けたまぐろをのせて仕上げます。

②焼きあごだしでふわふわ卵のお吸い物
卵をふわふわにするコツをお伝えしながら本格的なお吸い物に仕上げます。

③炙りイカのサラダ
冬が旬の大根とイカで美味しくいただけるサラダに仕上げます。

【大きな画像は】
検索：「エムズレッスン新宿」　➡　https://www.mslesson.tokyo/kidsmom-11/　でご覧ください

【特長】
キッズレッスンのレシピは大人の初級程度です。
「家で先生のレシピを活用しています」と言うお声もお母様からたくさん頂いております。
プライベートから団体まで多くのお子様や親子をご指導させていただいており、一人一人の技術やレベルに応じた丁寧なご指導を心がけています。
＊一社/全国料理学校協会准教師はOL時代に約6年間かけて取得したプロ資格です。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 講師宅
■ レッスンメニュー: 【特定原材料7品目】
卵

【コツ・技・ポイント】
■漬けるメリット
■刺身の枚数の基本
■卵と菜箸
■あごとは
■イカの活用法
■繊維にそった野菜の切り方など

【持ち物】
https://www.mslesson.tokyo/kidsmom-11/
をご確認の上お申し込みください。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 集合⇒調理⇒お持ち帰り（基本会食なし）

＊2回目以降ご参加のお子様は最寄バス停までお送り可能です。
＊安全管理上、現地解散はしておりません⇒保護者へお子様を直接お引渡し致します。
＊安全管理上、走り回ってしまう方はお断りすることがございます。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 飲み物、お持ち帰り用タッパー、ジップロック、保冷剤、マスク、エプロン、鉛筆、三角巾、休憩中の本、
■ 備考: ≪大人向けプロ免許を持った講師のレッスンはいつも美味しく、和やかな雰囲気です≫

・うちの子が料理を好きになった
・お手伝いを進んでするようになった
・美味しい、楽しい
・親子で再現しやすいレシピ
・コツや理由がわかるので勉強になる

などご好評とご感想をいただいております。
講師は多くのお子様と親子にご指導させていただいていますのでご安心してご受講していただけます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（＊事前振り込み制　初回体験：4000円/子供1人　リピーターさん単発参加OK）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材事前調達のためお振り込み後ご返金は対応できかねます。

■ 全開催日時

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先生情報

山岡　真千子

大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　（東京都新宿区）

■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室 ■令和2、3年度新宿区ご主催 SDGs 料理講師 ■楽天㈱　美人のマネ活1時間対談 ■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師 ■笠原シェフ親子レッスン補助歴・一社/全国料理学校協会准教師・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター・NPO法人/食育インストラクター・新宿区料理コンクール最優秀賞・楽天レシピコンクール優秀賞など

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