大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　

大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　
（東京都新宿区）

オンライン【オンライン】親子・キッズ/クラムチャウダーフレンチトースト

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK
コース方式

オンラインレッスンを開始しました。5月には既に27人が受講されました。
楽しい！美味しい！気軽！（交通に伴う時間と費用が省けます）と大好評です。
自粛中の現在でも手に入れやすい食材で美味しく仕上がるレシピを毎月講師がご準備しています。
◆親子参加またはキッズ参加を選べます。
◆1回の分量が約大人3人分なのでご家族もご一緒に召し上がれます。

URLはこちらです。
https://www.mslesson.tokyo/kids/may2020/

メニュー➀シーフードの旨味たっぷりの本格的クラムチャウダー
小麦粉と牛乳から作ります。シーフードミックスの『プロの臭み消し』や『ダマにならないホワイトクリーム』を学びます。作り置きできるのでご家族が喜ぶ一品です。

メニュー➁もちもちフワフワのフレンチトースト
各自お好きなフルーツと、10秒で完成する本格ソースによるデコレーションは各自、自由に行っていただきます。

親子

キッズ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: 各ご家庭。無料アプリのZOOMをダウンロードして中継するオンラインレッスンです。
■ レッスンメニュー: ➀本格クラムチャウダー
➁もちもちフワフワのフレンチトースト

≪コツ・技の習得目標≫
・シーフードの臭みを取る方法
・ダマにさせないホワイトクリーム
・卵を常温→冷蔵する理由
・フレンチトーストをもちもちにしあげるコツ
・炒めるときの両手の使い方
・ソースアートとは
・綺麗な盛り付けに挑戦
・道具の正しい使い方、混ぜ方など

≪料理写真等≫
事前に　https://www.mslesson.tokyo/lesson/　をご確認の上お申し込みください。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピをもとに事前に食材を購入してください
↓
10分前にzoom接続
↓
調理
■ 受講料: 2,500円（税込）
■ 定員: 7名
■ 用意するもの: ご家庭にて使用するエプロンや鉛筆
■ 備考: ＊大人向けプロ免許を持った講師のレッスンはいつも明るく楽しい雰囲気です＊

【弊社オンラインレッスンのメリット】
１、親子参加またはキッズ参加を選べます。
２、分量は大人3人分位なのでご家族も召し上がれます。
３、身近な食材でレシピ考案した美味しい料理を学べます。
４、品切れで食材が買えない場合は代替品で作れる料理です。
５、レッスン中も講師へご質問ができます。
６、事前にご家族へレシピをお送りします。
７、おうちの道具で全行程を調理するのでレベルアップします。
８、三密の心配がありません。
９、移動に伴う時間や交通費が省けます。
１０、疲れたら保護者の方だけで進めて頂けます
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振り込みにて受付完了となります。　＊初めての方2,500円＊）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材事前調達のためお振り込み後ご返金は対応できかねます。

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

山岡　真千子

大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　（東京都新宿区）

■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室 ■令和2、3年度新宿区ご主催 SDGs 料理講師 ■楽天㈱　美人のマネ活1時間対談 ■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師 ■笠原シェフ親子レッスン補助歴・一社/全国料理学校協会准教師・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター・NPO法人/食育インストラクター・新宿区料理コンクール最優秀賞・楽天レシピコンクール優秀賞など

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