酒種酵母専パン教室miette d'or(ミエットド…
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定番のパンを酒種酵母で作る!!
庄原清香(しょうはらさやか) 先生のブログ 2026/5/6 20:25 UP-
奈良県で
ご飯と糀で作る自家製酵母
酒種酵母専門パン教室を主宰しています。
しょうはらさやかです。
酒種酵母(さかだねこうぼ)で作る
パン作りでいつものパンを
ワンランクアップさせましょう!
オンライン・対面・動画で学べます
レッスン一覧は
画像クリックで見れます!
↓↓↓
GWも本日でラスト!
休日ってやっぱりなんだか
忙しくて
ほんと早く休みが終わらないかなって
思ったりしています。
GWは出かけたり
家族にあったり
レッスンしたりと過ごしました
今月のレッスンメニューは
菓子パン生地
甘いパン生地の作り方をお伝えしています
メロンパンも
久々に作るとほーんと美味しい
ザクザクのクッキー生地にしています。
ウィンナーパン
定番のパンも酒種酵母で作りましょう
GWに一緒に皆さんと作るパンは
ほんと楽しい。
レシピはずっと変わらないものをお伝えしています
ずっと作り続けても
美味しいと思うものを。
皆さんと繋がって作るパン作りが楽しいです
ご参加有難うございました
ミエットドール
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7日間で分かる酒種酵母初心者さんの為の
オンライン講座。
なぜ酒種酵母なの?
私でも出来るかしら?
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先生情報 |
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庄原清香(しょうはらさやか) |
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大阪市北区でパン教室を5年間開講する。 結婚を機に奈良県へ引越の為、自宅キッチンでレッスン再開。 米・麹から作る酒種酵母でパン教室を開講し、現在はパン教室の講師になりたい方の為の講座も開講中。 プロフィール詳細をみる |
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