メイストーン
『大石プラム』のタルト・・・夏の果物大石プラムをふんだんにのせて焼き上げます
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- 初心者歓迎
「大石プラム」はあまり召し上がる機会がないかもしれませんが、夏のお菓子にとても良く使われる果物です。旬の果物を使って夏にピッタリの甘酸っぱく、爽やかなタルトを作ります。１６㎝のタルトをおひとり様一台お作り頂きます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
- ■ レッスンメニュー
- 大石プラムのタルト
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明⇒講師デモンストレーション⇒生徒様おひとり一台実習⇒講師の一品デモンストレーション⇒講師のお菓子を試食しながらティータイム、質問など⇒お帰り支度
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱（１６㎝の円形タルトが入るもの）
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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石橋真由美 |
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40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。 プロフィール詳細をみる |
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