米国スィーツ業界トップメーカーのウィルトン社公認の自宅では世界初のケーキデコレーションクラスを開講する。ネスレチョコレートキャンペーン賞品のジオラマ制作、キリン午後の紅茶CM用ケーキ制作等難易度の高いアートワークもこなし大手企業やメディアからの依頼多し。また、クラッシーウェディング等ファッション誌にも多数掲載。他に全国紙読売新聞内「ピープル」の取材やテレビ出演等。