201706 レッスン案内＜kids＞
yuka 先生のブログ 2017/5/16 9:15 UP-
次回のメニューは「オムレット」です。何回も試作した フワフワしっとりの生地を使って、ホワイトチョコのクリームをサンドします。 ≪メニュー≫オムレット３個＜★1人レッスン受講可＞≪日程≫ 完了しました ≪時間≫10:00-12:30（多少前後します）≪持ち物≫エプロン、お手拭き、飲み物、持ち帰り用の箱かタッパー（高さ4センチ以上、幅11センチ以上のもの）、あれば クリームを絞る用の口金...
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先生情報 |
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yuka |
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イルプルー師範のお教室に通う中、お菓子作りに興味を持ち、 社会人の傍らコルドンブルーへ通いディプロマを取得。 ************* エコールクリオロにてレベルＢディプロマを取得 ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロマ取得 フランス人シェフ主催のお菓子教室にてアシスタント経験有 パティシエとしてカカオエットパリにてスタージュ経験有 県内パティスリーにて５年半勤務 現在 専門学校勤 プロフィール詳細をみる |
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