M’s sweets kitchen
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レッスン風景(15)
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幅広い年齢の方が一緒に作業した楽しいひと時でした。
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ティータイムは今後の試作や、ご希望を語って。
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和風パフェは一人では作れない~という声が多かったです。
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若鮎、何尾できたかな?
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テーマ沖縄のときの ちんびん&ポーポー
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プリンケーキの作り方にはびっくり!
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紅茶のパンナコッタ
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ゴージャスに飾りました
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先生情報 |
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MIWA |
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趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信&スクーリングで学び、製菓衛生師取得。 自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。 個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中 近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。 和菓子屋勤務中 レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など プロフィール詳細をみる |