パン単発レッスン2回目
お友達のクラス　日曜日のご参加です
 
今月のパンは　よもぎを生地に　渋皮栗甘露煮を包んで　蒸気焼成で焼いていきます
ポーリッシュ種ですので　もっちり食感が楽しめますね
はさみでカットして　四つ葉のクローバーのようになります
そして　リースパンは　マスタード入り　ピリリとしたお味です　ふんわりと焼き上げました
 

 
お楽しみメニューはショコラまんじゅう　こちらも　渋皮栗甘露煮を包んで　蒸していきます
丸々１個が入っているのが　いいですね

午後からのレッスンでした
ご参加ありがとうございました
 
暑くなってきています　上手に汗がかけるように・・夏に向けて　体調管理していきたいです
 
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