フランス菓子教室 Ledru-Rollin（ルドリュロラン）
（神奈川県横浜市青葉区）

お菓子入門クラス

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コース方式

今月はチョコ祭り！小さいハート型で焼いた「りんごのハートチョコレートケーキ」を作ります。作ったお菓子を各自で綺麗にラッピングしてお持ちかえりいただきます。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西
■ レッスンメニュー: 小さいハート型で焼いた「りんごのハートチョコレートケーキ」を作ります。作ったお菓子を各自で綺麗にラッピングしてお持ちかえりいただきます。一個ずつ包む方法といくつかまとめてカゴに入れる方法の、２種類のラッピングにチャレンジしていただきます。味はもちろん惜しくて、見た目がとっても可愛いお菓子。バレンタインのプレゼントにぴったりです。
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモンストレーション、その後実習、サブメニューの説明です。最後は講師の作ったお菓子を試食していただく、お楽しみのティータイムです。
■ 受講料: 9,720円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱と袋（有料でご用意もできます。各100円）、カメラ（必要であれば）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン前に現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの１週間前よりキャンセル料金が発生します。

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先生情報

佐伯裕美子

フランス菓子教室 Ledru-Rollin（ルドリュロラン）（神奈川県横浜市青葉区）

製菓衛生師。フランス・パリの製菓学校「エコール・リッツエスコフィエ・パリ」にてペイストリーディプロマ取得。「ル・コルドン・ブルー東京校」で菓子ディプロマ取得。日本菓子専門学校通信教育課程卒業。フランス・パリの製菓学校「ベルエコンセイユ」校長MOFシェフに最新フランス菓子を10年以上学ぶ。2014年より自宅でお菓子教室をスタート。

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