Le Plat du Jour

Le Plat du Jour

(東京都世田谷区)

人気のフィンガーフードとスパイスたっぷりモロッコ料理♬

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  •  初心者歓迎
  •  コース方式
  •  デモのみ
前菜は人気のワインに合うフィンガーフード3種、赤パプリカの冷製スープ、カジキのフリットとズッキーニのピンチョス、アボガドと海老のサラダ仕立てです。メインのチキンと野菜のタジン鍋モロッコ風は、レモン果汁で柔らかく仕上げました骨付き鶏もも肉、夏野菜等具沢山でスパイスたっぷりでまだまだ暑い9月にはぴったりのメニューです。クスクスも添えて召し上がっていただきます。デザートは当サロンで大人気のマンゴープリンとフロマージュブランのムースの2層仕立てを予定しております。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 世田谷区
■ レッスンメニュー
前菜 ワインに合うフィンガーフード3種 パプリカとマスカルポーネの冷製スープ、カジキのフリットとズッキーニのピンチョス 生ハム添え、アボガドと海老のサラダ仕立て、メイン チキンと野菜のタジン鍋モロッコ風 クスクスを添えて、デザート フロマージュブランのムースとマンゴープリンの2層仕立て
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、デモンストレーション形式でレッスン。前菜、メインをご試食いただきまして、デザートはお持ち帰りいただきます。
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
マスク、エプロン、ハンドタオル
■ 備考
新型コロナウィルスに伴います緊急事態宣言解除を受けまして、当サロンは7月よりレッスンを再開致します。再開につきましては、衛生面、安全面の対策を十分に行っていく予定で、アルコール消毒、マスク・手袋着用、換気の徹底、またソーシャルディスタンス確保のため、一回のレッスンは最大4人までのご予約とさせていただきます。また公共交通機関をお使いの場合に考慮致しましてスタート時間を11時に変更致します。ご参加される際には、玄関での手指の消毒、マスク、手袋のご着用にご協力下さい。手袋、フェイスシールドはこちらでご用意させていただきます。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
一週間をきりましたキャンセルの場合は、レシピをお渡ししまして、レッスンフィーの半額をキャンセル料としてお願いしております。同じ月のレッスンにお振替は可能です。

■ 全開催日時

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