薬膳料理教室 La Sante

薬膳料理教室 La Sante
（千葉県浦安市）

【クスパ限定】【クスパウェルカムレッスン】自分の体質と自分に合った食事方法や食材が分かるマンツーマンの体験レッスン！体質改善を目標とする薬膳料理教室La Sante

レッスンフォロワー2人

体験
初心者歓迎
親子
女性限定

丁寧なカウンセリングをおこない、一人ひとりにあった食材や調理法をお伝えする「薬膳料理教室　La Sante」。

薬膳の中で日本で一番名誉ある資格「国際中医薬膳師」を取得し、約10 年間で多くの体質をチェックしてきた薬膳のプロが、ご自身の体質や季節に合わせた食材などをレッスンを通してお伝えし、ご家庭でも薬膳を取り入れることを目指します。

【体験コースの特徴】
国際中医薬膳師の資格を持つ薬膳師から、ご自身の体質や薬膳の基礎を学べます。
薬膳茶や薬食をご用意しておりますので、食事としての薬膳を体験できます。

【体験コースの流れ】
レッスン前：体質チェックへの回答
体験コースでは、レッスン日３日前までに簡単なアンケートへの回答をお願いしております。
薬膳では、からだのバランスを整えることを重視しています。バランスが崩れてしまう原因には一人ひとり個人差があるため、初めての方には簡単なアンケートから体質チェックを行い、ご自身のタイプを把握していただきます。

【レッスン当日】
レッスンでは、ご回答いただいたアンケート結果から、体質のフィードバックをおこないます。ご自身の体質が把握できますので、献立内容や食材の選び方のイメージがわきやすくご家庭でも応用が効きます。

【お客様の声】
Q：La Santeを選んだ理由を教えてください。
A：最初の体質チェックに興味を引きました。普段の食事から体質改善が手軽にできそうなレッスン内容にも興味を持ちました。

Q：La Santeに来る前と来た後とで何か体調に変化はありましたか？
A：体を温めるために鶏肉や生姜等を意識して取り入れるようにしていますが、体の芯が温かく感じられるようになってきました。

お客様一人ひとりの体質に合わせた食材をお伝えするので、薬膳の魅力をより身近に感じていただけます。

例えば気虚体質の方には、生姜入りの鶏肉ソテーやかぼちゃ汁などで気を補うお料理など、冷えに良く効く食材などを紹介しました。

■ 開催日時

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■ 開催場所

千葉県浦安市高洲

■ レッスンメニュー

体質のフィードバック＋季節の薬膳料理(試食程度)＋薬膳茶＋ナツメ

■ レッスン内容

薬膳料理

■ レッスンの流れ

事前にお答えいただいた体質アンケートをもとに、フィードバックをします。ご自身に合った食事や食材、調理法がわかります。
季節の薬膳料理と薬膳茶を召し上がります。

■ 受講料

1,500円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

体験レッスン時の持ち物は筆記用具
ご希望でカメラ
体験レッスン後の持ち物はエプロン、カメラ、筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

MIHO

薬膳料理教室 La Sante（千葉県浦安市）

自分の体調が食事を通じて改善したことから薬膳料理教室の開業を決意。東京の有名なフランス料理研究家のもとで修行し独立しました。現在は、少人数制の薬膳料理教室で一人ひとりの体質改善に寄り添う傍ら、企業から料理教室開催の依頼を受け講演するなど、薬膳の認知向上に奔走しています。＜資格＞国際中医薬膳師メディカルハーブ

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