La mela（ラ メーラ）パン教室
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- 初心者歓迎
クリームパンのクリームは、チョコカスタードを中に入れて包みます。
チョコカスタードは、レンジで作る簡単チョコカスタード。
ダマにならずに、上手に作るポイントをお伝えします。
ツイストリングは、かぼちゃ生地で作るリングパンです。
黒い部分は竹すみパウダーを使用しているので、味に影響がなく、かぼちゃの甘味と風味がするパンです。
紐成形の上手な伸ばし方、ツイストの仕方をお伝えします。
最後に、お好きなハロウィンピックをさして、出来上がりです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 川崎市宮前区 平
- ■ レッスンメニュー
- ハロウィンパン2種
〇クロネコのクリームパン
〇ハロウィンカラーのツイストリングパン
各3個ずつ、お持ち帰り。各1個ずつのご試食付き。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- クロネコのクリームパンの生地作りからスタート。チョコカスタード作り、ツイストリングの分割成形、クロネコの成形、それぞれ成形発酵と焼成。クロネコのデコレーション、ラッピングをして各3個ずつお持ち帰り。ご試食分でランチが付き。
- ■ 受講料
- 6,600円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、手をふくハンドタオル、マチが広めの紙袋やエコバッグ
- ■ 支払方法
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クスパ決済
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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阿部ゆり
クスパアワード2016 エリア賞
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栄養士の資格を取得後、大手料理教室に就職し、パン、料理、子どもレッスンなどの講師を勤める。 独立後、カフェなどで定期的に教室を開催し、現在は自宅で開催しています。 プロフィール詳細をみる |
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