La Cucina del Sole

La Cucina del Sole
（兵庫県神戸市長田区）

ジャガイモのニョッキのトマトソースなど

初心者歓迎
男性OK

ニョッキは色んな種類がありますが、この会ではいちばんポピュラーなジャガイモのニョッキを作ります。
イタリアではスーパーの冷蔵品コーナーでも売られてとても手軽に食べられますが、手作りの味はやはり別格で、作るのもコツがあります。
もっちりふんわり、そんなニョッキを目指しましょう。
今回はバジルの香るトマトソースでいただきます。
メインは秋鮭をギリシャや中東風にサジキソースでいただきます。
その他のメニューはお楽しみに！

一緒に作って一緒に食べる、まるでイタリアのホームパーティ。
ご予約お待ちしております(^^♪

別の日程をご希望の場合はメッセージからご連絡ください。

イタリア時間を私と一緒に過ごしましょう！

■ 開催日時

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■ 開催場所

兵庫県神戸市長田区若松町

■ レッスンメニュー

キノコのクロスティーニ
ジャガイモのニョッキ、トマトソース
秋鮭のソテー、サジキ添え
マチェドニア

その他、当日のお楽しみに！
グラスでワインをお出しします。飲めない方はあらかじめお知らせください。

■ レッスン内容

その他

■ レッスンの流れ

集合⇒レシピ解説⇒実習（途中後片付け含む）⇒実食⇒後片付け⇒解散

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、お手拭き、筆記用具
※ワイン、ドリンク、おつまみ、お菓子や果物などお持ち込み自由なので、召し上がりたいものがあればお持ちください。
こちらからはカジュアルなワインかスパークリングをグラスでお出しします。たくさん召し上がりたい方やシェアしたいものがあればお持ちください。

■ 備考

一緒に作って食べる、まるでイタリアのホームパーティー。
お料理が苦手な方も、まずは楽しむことから始めましょう。
お持ち込みは自由なので、家にあるワインやおつまみなどもお持ち込み自由です。
とにかく自由に楽しくがイタリア流。
ご参加を心よりお待ちしています！

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

Solare 久恵

La Cucina del Sole（兵庫県神戸市長田区）

神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアのシチリアの州都、パレルモ。市場に通いせっせと自炊。現地マンマや友人に作ってもらったり教わったりしながら身につけたイタリア料理をお届けしています。

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