春のビストロレッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
- コース方式
白とパステルな明るいテーブルコーディネートを基調に、一口アミューズから、春の魚介をふんだんに使った、春のビストロメニュ―です。
■ 開催日時
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20214/24(土) 11:00〜14:00
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20214/27(火) 11:00〜14:00
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20214/28(水) 11:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 久が原
- ■ レッスンメニュー
- マグロのフライ～ホースラディッシュクリーム添え～
野菜のパルフェ～クリーミービゴットソース～
ブイヤベース
茄子の冷製パスタ実山椒とともに - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→実習→試食→質疑応答
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回の生徒様には、お振込みをお願いしております。お申込み確定メールに詳細お知らせしております。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日を含まない、３日前より１００％のキャンセルフィーがかかります。同月の他のレッスンへのご変更時には、キャンセルフィ―は発生致しません。
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先生情報 |
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小畑 恵美子 |
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国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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