久が原のお料理教室La apertura
（東京都大田区）

休止中

タイ料理復習編

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男性OK

夏場にはアジア料理が冷たいビールと合う季節です。
タイ料理特有の調味料「カピ」を使って、タイの混ぜご飯を作ります。そのほか流行りのタピオカを使って数品お料理を作ります

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■ 開催場所: 東京都大田区久が原
■ レッスンメニュー: 胡瓜のタイ風サラダ
豚肉入りタピオカ団子
カピご飯
さつまいも入りタピオカお汁粉
■ レッスン内容: タイ料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→試食→質疑応答
■ 受講料: 6,500円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン筆記用具ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンご予約日より3日前より100%のキャンセル対象となります。
スムーズなレッスンを行うため、ご理解の程宜しくお願い致します。

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先生情報

小畑　恵美子

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

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