春の食材のフレンチレッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
春食材の素材の味を楽しむ、フレンチレッスンです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 久が原
- ■ レッスンメニュー
- 《メニュー》
・新玉ねぎのムース
・ガスパチョ風味のタブレ〜海老のポワレ添え
・真鯛のポワレ タプナード添え
・デザート - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→実習→試食→質疑応答
- ■ 受講料
- 6,500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（お申込みいただきましたら、返信のメールにてお振込み口座をお知らせいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レシピ日を含まない3日前より、100%かかります。円滑なレッスンを行う為、ご理解のほど宜しくお願い致します。
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先生情報 |
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小畑 恵美子 |
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国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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