久が原のお料理教室La apertura
（東京都大田区）

休止中

冬野菜を使ったほっこり温かいるフランス料理レッスン

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体験
初心者歓迎
男性OK
コース方式

テーマはロザス〜薔薇〜
手作り熟成塩豚を使ったポトフなど、アットホームな雰囲気が漂う、フランスおもてなし料理レッスンです。

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■ 開催場所: 東京都大田区久が原
■ レッスンメニュー: パテドカンパーニュ〜ピクルスと共に〜
かぶとサーモンのロザス
手作り熟成塩豚と冬野菜のポトフ
紅いりんごの薔薇タルト
■ レッスン内容: フランス料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、完全実習していただき、試食後に再度レシピの確認を致します。
■ 受講料: 6,500円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込みをお願いしております。お申し込み後に、メールにてお知らせ致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約日を含めず３日前より100%のキャンセル料がかかります。レッスン準備の為、ご了承下さいませ。

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先生情報

小畑　恵美子

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

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