パン教室で初めて焼いたパンにとても感動して、パン作りに夢中になりました。 保育士を１年、その後結婚して子育てしながら金融関係の仕事をしていました。趣味でパン作りをしていましたが、退職後に本格的に師範や製パンアドバイザーの資格を取り、２０１６年の６月より自宅でパン教室を始めました。