薬膳（和漢膳）教室～クコの花～
（神奈川県横浜市）

バレンタイン特別コラボレッスン

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初心者歓迎

小麦粉を使わず、生薬と米粉を使った薬膳ガトーショコラ作りと、ガトーショコラを彩るフルーツカッティングレッスンです。

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■ 開催場所: 詳細住所は申し込みをいただいた方にお知らせいたします。
東京大田区周辺です。
■ レッスンメニュー: ガトーショコラ
フルーツカッティング
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 薬膳ケーキの作り方の実演の後フルーツをカットして盛り付けていただきます。
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、髪の長いかたは束ねるもの。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの３日前よりキャンセル料全額が発生いたします。

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先生情報

～クコの花～

薬膳（和漢膳）教室～クコの花～（神奈川県横浜市）

和漢膳プロフェッサー、国際中医薬膳師、国際中医師。日本人に合った美味しい薬膳を提唱する和漢薬膳食医学会(旧国際薬膳食育学会)の理事長板倉啓子の助手及び講座の講師を務める傍ら、学会が認定する薬膳マイスターが取得できる講座を中心とした薬膳の料理や理論の講座を教室にて開講しています。企業・学校などの各種団体様にて出張講座多数。 2018年6月、食と健康の本を出版。アマゾンにて発売中

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