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こんにちは〜(^^)
埼玉県川口市を中心に活動しています JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター JSIA本部講師 2022年度巻寿司特任大使 デコ和菓子認定講師 ネクストフーディスト5期生 ハンドクリエイター 深川佳栄です
「ハウス食品×レシピブログ」の コラボ広告企画に参加しています
お手軽調味料 印度カリー子さん監修の 『スパイスカレーベース』
モニタープレゼントしていただきました





こちらを使い
ナスチキンカレー
を作りました♪




☆材料（2人分）☆
・鶏肉　200g
・ナス　2本
・ハウス スパイスカレーベース　1箱
・サラダ油　適量


☆作り方☆
①鶏肉は一口大にカットする
②スパイスカレーベースのレシピ通りに作る




③煮込む間にナスを乱切りにし
水にさらしてアクを抜き
3分くらいしたら水を切る
④ナスを少し多めの油で炒める
⑤カレーに入れ軽く混ぜてなじませる




30分もかからずに
本格的なカレーが出来上がり〜
カレーベースがしっかりしているので
味のバランスがバッチリ！
美味しく出来ました♪


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