とてもやさしい先生です。 ほとんどがマンツーマンレッスンでレベルに合わせて丁寧に教えてもらえます♪ 憧れのハード系パンも教えてもらえます。 教室でこねた生地は持ち帰って自宅で焼くことができるので、すぐに復習ができて 忘れてしまうこともなくてとてもいいです。お教室の場所もアクセスもロケーションもいい場所でレッスンの前後にぶらっとお散歩するのも楽しみの一つです（＾＾）

今回で.2回目の参加になります。 「自家製酵母で.かぼちゃのねじりあんパン＆簡単クイックシチューに参加いたしました」 かぼちゃのねじりあんパンは.自然な.かぼちゃの甘さと.ふんわりしっとりたパンができました。 豆乳で作る簡単クイックシチューは本当に簡単にでき.おどろきました。簡単.身体にも良い美味しいシチューが学べて良かったです。レッスン後は.皆さんと試食会が嬉しいです♡ また次回も参加したいです

今回プチフランスと手製パンチェッタ、酒粕エッグスラット、豆腐メープルクリームと千石大豆のレッスンに参加しました。とても充実した内容のレッスンでした♪先生は天然酵母の作り方からハード系パンの作り方までパンの知識はもちろんのこと、パンチェッタ他の作り方も丁寧に教えて下さいました。生地と酵母種のお持ち帰りも嬉しかったです。また参加させて頂きたいです！自宅のオーブンのせいか今一の膨らみですが画像添付します

先日、子連れで参加させていただきました。少人数で開催されている為、先生にもしっかり見ていただけました。何よりとてもオシャレなお料理なのに、難しい材料を使う事はなく美味しくヘルシーに出来あがり、先生も楽しい方でした。お土産付きで、すぐ家でも実践する事が出来るし、わからない事はメールで聞ける事が出来ました。また違うレッスンに参加したいと思います！