発酵料理教室Kitchenyummy
発酵料理教室＜薬膳ラー油づくり＞
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- 初心者歓迎
- 男性OK
人気の薬膳ラー油づくり。
薬膳料理に使われる生薬と発酵調味料を使ったオリジナルレシピです。
お肉料理や麺のトッピングにも重宝できる万能調味料です。
薬膳料理に使われる生薬と発酵調味料を使ったオリジナルレシピです。
お肉料理や麺のトッピングにも重宝できる万能調味料です。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 札幌市中央区南6条西24丁目 抽斗2階
- ■ レッスンメニュー
- 焼売・杏仁豆腐・他発酵食の試食。
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明→薬膳ラー油づくり実習→試食盛り付け→食事タイム→質疑応答→後片付け
- ■ 受講料
- 8,800円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・筆記用具・ハンドタオル
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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筒渕信子 |
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発酵・調味研究家。 札幌を拠点に、発酵調味料を軸とした料理教室を主宰。 北海道の旬の食材を大切に、味噌・漬物・発酵調味料づくりを通して “家庭で続けられる発酵”を提案。 メディア出演・講演・商品開発なども行う。 プロフィール詳細をみる |
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