こぶたのカフェキッチン
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レッスン風景（7）
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7月は冷製パスタで「ひんやりパスタカフェメニュー」です
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5月の教室「アジアンカフェ」では、生春巻きを作りました。
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みんなで食べる時間も楽しいと好評です
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会場はカフェ風のインテリアで可愛いスタジオです
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12月はチーズインハンバーグとキャンドルケーキです♪
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11月は、柚子胡椒照り焼きチキンと豆腐のグラタン！
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3月はお花見カフェメニュー。肉巻きおにぎりプレート！
先生情報 |
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オカムラミカ |
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エコールキュリネール国立製菓専門カレッジを卒業後、パティシエとして製菓店に勤務。一日に流れがありお客様とコミュニケーションが取れるカフェに魅力を感じ、カフェで働く。24歳の時カフェ店長を任される。28歳で友人と小さなお店をオープン。 31歳で経営は引退し、大手料理教室で助手として勤務。2009年7月より「こぶたのカフェキッチン」を始める。 プロフィール詳細をみる |
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