今日のレッドカレー、生春巻き、コーンとココナッツのシャーベット、ぜーんぶ美味しく感動しました。レッドカレーをキャンプで作るという方の話を聞き真似したくなりました。確かに簡単ですぐにできる割におしゃれですもの。生春巻きは、今夜早速作り大好評でした。来月も楽しみにしています！

家から一時間程掛かりますが毎月楽しみに通っています。先生のお料理は普通の家庭料理に一味キッチンエミならではの味付けが足されていて、それが絶妙な味加減で、一回作ればいいというメニューではなく、我家の定番になるお料理ばかりです。そこが普通のお料理教室とは違うと思います。お料理だけでなく、お話しも笑いあり、涙ありで毎月パワーを頂くパワースポットにもなっています。

毎月楽しみに通っている主婦です。 先生のレシピは、比較的手に入れやすい材料で、作りやすいものが多く、日々の料理に役立てています。また、おもてなしにも使えることから「持ち寄りパーティー」でも大活躍します。料理を習うだけでなく、ここへいらっしゃる皆さんとの交流を楽しみにしています。映画や本の感想、旅行やスポーツの体験談、失敗談、育児の悩みなど…　 私の1ヶ月に一度のリフレッシュになっています。