麹KITCHENこころ
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豚冷しゃぶプレートレッスン
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\麹でしっとり/
豚冷しゃぶプレートレッスン
「ただの冷しゃぶ」から満足感のある主役の一皿へ。
さっぱりなのに物足りなくない。
麹の力で、うま味もやわらかさも変わります。
春の炊き込みご飯や腸活スープ、主役級デリサラダで彩り豊かなプレートを一緒に作りましょう♪
豚冷しゃぶプレートレッスン
「ただの冷しゃぶ」から満足感のある主役の一皿へ。
さっぱりなのに物足りなくない。
麹の力で、うま味もやわらかさも変わります。
春の炊き込みご飯や腸活スープ、主役級デリサラダで彩り豊かなプレートを一緒に作りましょう♪
■ 開催日時
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満席20264/22(水) 10:30〜14:00
- ■ 開催場所
- 北海道 石狩市 樽川
- ■ レッスンメニュー
- ・豚冷しゃぶ、干し海老とキノコの炊き込みごはん、ごぼうポタージュ、豆腐サラダ アボカドとトマトのドレッシング和え
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 麹についての座学終了後、本日のレシピと手順を説明。調理開始!試食後、後片付けをして終了。
- ■ 受講料
- 6,600円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン
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先生情報 |
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井村 淳子 |
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短大卒業後は一般企業に勤め、結婚、出産。2児の母。両親の病気で食の大切さを感じて、手作りの麹調味料を食生活に取り入れたところ、便秘改善、睡眠の質の向上、夏バテしないなどの効果を実感しました。体の不調に悩んでいる方や、体に良いものを取り入れたいと思っている方に、麹調味料の魅力をお伝えしたいと思い、料理教室を開講しました。 プロフィール詳細をみる |
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