Keyifケイフ(トルコ料理教室)

Keyifケイフ(トルコ料理教室)
（東京都世田谷区）

トルコのアフタヌーンティー(4)ブルグルキョフテとりんごクッキーなど

体験
初心者歓迎
男性OK

トルコ人はティータイムを大好き。まずはチャイ(ティー)を大好きで.紅茶の消費量は世界一。それに午後に女性だけや、家族同士で集まり、作られた数々の塩味や甘いものとアフタヌーンティーを楽しむ国。
皆様のイメージをするアフタヌーンティーと違うかもしれませんがアフタヌーンティーの歴史を作ったのはトルコのその文化かもしれません。
アフタヌーンティーで作られる品をこのレッスンで作りますがお腹いっぱいになります。
トルコの方々はアフタヌーンティーに参加する日に朝ごはんやランチをはずして行くか、朝ごはんだけを食べて、晩御飯無しにするほど満足のある集まりになります。
このトルコのアフタヌーンティーシリーズではトルコ人の集まりで良く出てくる品を作ります。

桜

春

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

東京都世田谷区桜上水

■ レッスンメニュー

ベジテリアンの方にも喜ばれるメニュー。
ブルグルのキョフテは手間がかかりますが皆で作るから楽しい作業となります。
ラスクのサラダも簡単にできる良いもてなし料理の一品になると思われます。
これらの品の終わりにシナモンの香るりんごのクッキーとチャイは美味しいです。

メニュー

=== Elmalı Kurabiye(りんごクッキー)
トルコの女性の大好きなりんごクッキー。ティータイムとかの集まりにも良く出る一品です。

=== Etimek Salatası(ラスクサラダ)
ヨーグルトとラスクで作るサラダ。日本人の友達に作るといつもとても喜ばれます。

=== Fellah Köftesi(ブルグル（引き割り小麦）キョフテ)
引き割り小麦で作るほうれん草ソースのキョフテ。

=== Çay(トルコ紅茶)
二段式ポットで作るトルコの紅茶。紅茶を世界で最も飲んでいるのはトルコ人ではないかと言われています。

■ レッスンの流れ