昨年の12月、キャラメルとフルーツのリースパンを作りました。 生地にクランベリーと胡桃を練り込み、トッピングに、キャラメルクランチ、ドレンチェリー（赤）アンゼリカ（緑）を。 クリスマスらしい🎄華やかパンになりました。

はじめてシフォンケーキ教室に参加させていただきました。 ほうじ茶・抹茶・ココアの迷彩シフォンケーキを作りました。 先生が分かりやすく説明してくださり、最初はスムーズに進められましたが、迷彩柄にする作業がちょっとだけ大変でした。 でも、焼きあがりを見たら、4人それぞれ同じ柄のない素敵なシフォンケーキで⋯フワフワで美味しくできました！ ぜひまた参加させていただきたいです！！

2025年初のおとなパン教室は鳥ごぼうパン!!美味しかったです。少しだけパン生地をこねるのが上手くなってきたなぁ〜先生が優しく教えてくれて頑張ってます。　by　さつき